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冷藏柜工作原理图和冷藏工作柜是冰箱或冷藏设备的重要组成部分，它们的主要功能是通过控制温度和湿度来保持食品和其他物品的新鲜和质量，以下是关于冷藏柜工作原理图和冷藏工作柜的简要介绍：
冷藏柜工作原理图：
1、压缩机的运行：压缩机是冷藏柜的“心脏”，它通过压缩制冷剂气体推动制冷循环，在原理图上有显示压缩机的位置及其与其他部件的连接。
2、冷凝器：压缩机将制冷剂气体压缩后，会进入冷凝器进行冷却，使其变成液态。
3、膨胀阀/毛细管：冷凝器中的液态制冷剂通过膨胀阀或毛细管降压，进入制冷系统的主要部分——蒸发器。
4、蒸发器：蒸发器是冷藏柜内部的主要部分，液态制冷剂在这里蒸发并吸收热量，从而降低冷藏柜内部的温度。
5、除霜过程：冷藏柜内部通常会有一个除霜系统，当蒸发器上的冰霜积累到一定程度时，系统会自动启动除霜过程，这个过程可能包括加热元件来融化冰霜。
冷藏工作柜：
冷藏工作柜是一种用于存储食品的冷藏设备，通常用于商业环境如餐馆、超市等，它们的工作原理与家用冰箱相似，但通常更大、更坚固，以适应商业使用的高强度和高频率使用，冷藏工作柜的主要特点包括：
1、高效的制冷系统：确保内部温度保持在适当的冷藏范围。
2、耐用和坚固的设计：以应对商业环境中的高使用频率和可能的重负载。
3、多层存储空间：提供灵活的存储解决方案，以适应不同大小和形状的食品。
4、温度控制：通常具有可调节的温度控制系统，以适应不同食品的冷藏需求。
具体的结构和功能可能会因不同的制造商和型号而异，如果需要更详细或特定的信息，建议查阅相关设备的用户手册或联系制造商获取更多信息。